16 mars – Gâteau d’anniversaire

Le mois de mars marque l’anniversaire de mon amoureux et de sa maman. Cette dernière souligne ses 75 ans cette semaine et pour l’occasion, je me suis lancée dans la confection d’un gâteau… Lire la suite

5 février – lunch réconfortant

Fait pas chaud aujourd’hui. Je me suis préparée un petit mijoté de tomates et pois chiche à l’indienne avant d’aller courir. Plat parfait pour me réchauffer. La recette a été prise tel quel… Lire la suite

3 février – souper paresseux du dimanche soir

J’avais une rage de légumes et j’étais aussi très fatiguée. En consultant mon réfrigérateur et le livre de Chloe Coscarelli, je me suis inspirée de sa soupe crémeuse au brocoli. Super simple à… Lire la suite

Pancake de Noël au pépites de chocolat

Après avoir déballés les cadeaux en pyjama, l’appétit nous a dicté ce délice sucré ! Laurence mange rarement mes pancakes mais ceux-ci ont été fort appréciés. Ingrédients – 1 tasse de farine tout… Lire la suite

Ricotta végétalien

Je m’ennuyais de la ricotta. Celle que j’utilisais avec amour dans mes plats de pâtes italiennes avant d’être végétalienne. Depuis et à force de tester des recettes ici et là, j’ai enfin trouvée… Lire la suite

Pain à la purée de carottes, pacanes et canneberges

Saveurs d’automne. À savourer à tout heure du jour ! Recette inspirée de ce que j’ai trouvé sur l’excellente page Facebook de Post Punk Kitchen. Je vous encourage fortement à l’aimer. Elle rock… Lire la suite

Pâté chinois

C’est l’automne, c’est le temps des plats réconfort. Un samedi soir d’il y a quelques semaines, à la dernière minute, nous avons invités de bons amis et un ado pour souper. Des omnivores… Lire la suite

Macaroni au ‘faux’mage à la carotte

Je ne planifiais pas bloguer cette recette mais après une photo instagram sur Twitter, j’ai eu des demandes sur ma méthode alors la voilà, avec grand plaisir ! Ingrédients 454g de pâtes de… Lire la suite

Étagé d’aubergine et tofu balsamique

Chic pour une entrée, chouette pour le lunch, parfait pour une soirée tapas ou même une collation de fin de soirée. Bref, mon coup de cœur de la semaine! Ingrédients Une petite aubergine… Lire la suite

Petit gâteau au thé chaï

Hier, j’ai réunie quelques ami(e)s au Parc Lafontaine pour célébrer l’anniversaire de ma fille, 8 jours en avances… disponibilités oblige! Ce fut un magnifique moment. J’ai enfin pu réunir mes copines qui ont… Lire la suite

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